小毫台 | 为了到达您面前，我们用了一百年

天下好酒出贵州，贵州白酒源赤水。蜿蜓飘逸在贵州崇山峻岭中的赤水河，在二千多年前便被无数酒厂引用造酒，虽只是历史里的短短章节，却完整了小毫台百年酒史的诗篇。

01.酒香溯源

“小毫台”茅台镇酱酒品牌发展之路充满坎坷、源远流长，最早可追溯至秦汉魏晋南北朝时期。

当时贵州茅台镇地区便呈现了“川盐走贵州，秦商聚茅台，家唯储酒卖，船只载盐多”的商贸繁荣景象，在这一时期，以贩烟酒为生的茅台镇宋家顺势而为，投身酿酒行业。恰逢“茅台镇”酒乡之名已蜚声海外，凭借赤水河上游水源优势，以及茅台镇地形、土壤、温度、微生物等先天条件，宋氏烧酒坊由此成形。时至元明清，酒坊已初具规模，成为当时的进贡之酒。

清末民初时，“川盐走贵州”的商贸活动与茅台镇居民们“贩盐酒”的产业规模达到历史新高，宋王烧酒坊的经营亦达到旧社会时期的最高峰。时值“小毫银元”商贸货币结算体系广泛流通，为纪念这段繁荣岁月，便取其中“毫”字匠作精工、取精用宏、兢兢业业之意，开创“小毫台”酱酒品牌。

02.“毫”事多磨

小毫台恪守宋氏烧酒坊选料、器具、环境等工艺标准，只选用当地产的红缨子高粱、上游深层赤水，潜心钻研回沙、盘勾等核心技术，得以酿造出酒体醇厚、酒质纯粹、酱香突出、回味悠长的酱香白酒。一经推出，便在口碑和销量上取得显著成果。

只可惜由于缺乏系统有效的品牌推广、产品销售策略，小毫台始终局限于小规模行销、亲友间赠予、地方宴饮等渠道，未能发展壮大，险落为茅台镇酱酒品牌中的一颗“遗珠”。

03.焕发新生

时间快进到2017年，走过百年历史，当年的古老作坊已演变为仁怀市现代化酿酒企业——贵州八益酒业（集团）有限公司。企业拥有两大生产基地、四大包装厂共占地153亩，生产员工388人（其中技术人员53人、品酒师6人）、年产大曲酱香基酒6000余吨、库存基酒20000余吨、总资产5.5亿元。 

而小毫台依旧苦于品牌无名、外销无路的困境。为了不让好酒“蒙尘”，2017年，贵州八益酒业（集团）有限公司与多位酱酒资深爱好者一拍即合，决定整合各自资源优势与业内能量，携手打造“小毫台”酱酒品牌，并将其推向全国。经过5年品牌谋划构思、精研打磨，终于在2022年3月，成立贵州小毫台酒业（集团）有限公司！

04.新时代 心选择

缘起于时代，兴于时代。至此，小毫台品牌峰回路转，在百花齐放的酱酒舞台隆重亮相。

从百年前的老烧酒坊到如今现代化酒厂，一代代小毫台酿造人怀揣的工匠精神没有褪色，反而更坚定对古法手工酿酒工艺的追求。在时代中发展，在发展中迭新，为打造“承时代恩荣，著大国酱香”的产品之路而不懈前行。

2023年小毫台迭代焕新之年，蓄势待发，敬请期待！